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来源:未知作者:admin 日期:2019/03/04 15:36 浏览:

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  ★◇▽▼•天气越★△◁◁▽◆■▼来越冷,石锅鱼也就逐渐成为一些特色餐饮店里点击率很高的一道菜肴。 石锅鱼特色 石锅鱼的亮▽•●◆点在于那口大锅,它是用●一块◇•■★▼大的花岗岩凿成的石锅,把事先煎过了的鱼放在石锅内烹制,再加上许多有营养的作料慢慢熬制。 吃起来既鲜嫩又不容易散,鱼肉金黄搭配着红色的辣椒、绿色的△▪▲□△香菜,还加些许药材•□▼◁▼一起熬制。吃这★-●=•▽道菜不容易上火,鱼汤不但保持着应有的鲜美,而且减弱了辛辣味。 ■吃石锅鱼小贴士: 石锅鱼也可算是一种火锅,在吃的时候要将火调小,慢慢地煮慢慢地吃,细细去品味石锅渗透到鱼肉中的那种特殊浓香。

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